Hobi berkebun hidroponik DIY (Do-It-Yourself) di rumah telah meledak popularitasnya di kalangan penduduk apartemen sempit di Hong Kong, menjadi solusi gaya hidup sehat yang memungkinkan mereka menanam sayuran segar sendiri tanpa memerlukan tanah atau ruang terbuka yang luas.
Sistem hidroponik rumahan ini, yang menggunakan larutan nutrisi berbasis air, dapat disesuaikan untuk diletakkan di balkon kecil, di ambang jendela, atau bahkan di dalam ruangan dengan bantuan lampu LED tanam. Hal ini sangat ideal untuk realitas perumahan Hong Kong yang sangat terbatas.
Motivasi utama adalah untuk mendapatkan pasokan sayuran segar, bebas pestisida, dan mengurangi jejak karbon yang terkait dengan pengiriman makanan dari jarak jauh. Ini memberikan kontrol penuh atas kualitas dan jenis makanan yang dikonsumsi, sejalan dengan tren kesehatan dan keberlanjutan.
Komunitas online dan workshop DIY hidroponik berkembang pesat, menyediakan pengetahuan dan dukungan bagi pemula. Mereka berbagi tips tentang cara membangun sistem dengan biaya rendah, mengelola nutrisi air, dan menanam varietas yang paling cocok untuk iklim Hong Kong.
DIY hidroponik rumahan ini adalah respons yang cerdas dan kreatif terhadap tantangan kehidupan kota padat. Ini menunjukkan bahwa bahkan di ruang yang paling terbatas pun, dimungkinkan untuk mengintegrasikan pertanian urban dan mengejar gaya hidup yang lebih sehat dan mandiri.

